Sałatka z rukoli z mozarellą i pomidorkami

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

rukola
pomidorki koktajlowe
tarty parmezan
mozarella (małe kulki)
dobra oliwa

Przygotowanie:

Wymieszać składniki. Proporcje "na wyczucie" - w każdym razie dominuje rukola.

Dodatkowe wskazówki:

Pomidorki najlepiej jeśli są koktajlowe, kiedyś zastąpiłam je zwykłymi i to nie to samo. Tak samo z mozarellą - najlepiej jak są małe kuleczki, a nie pokrojone kawałki.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2003-03-18
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłała Lenalena

Zdjęcia do przepisu:

lubię z dodatkiem pestek...

Komentarze:

Daria 2004-10-19
Gdzi mozna kupić rukolę? Jest przepyszna!
Izia 2004-10-19
U nas na ryneczku Kupców Polskich. Jest prawie stale w jednym miejscu. Rukola jest przepyszna. Dołączam się do tego chórku.
frezja 2012-10-09
Świetna sałatka! Zrezygnowałam z parmezanu i dodałam naturalną przyprawę do mozzarelli i pomidorów. Poprostu bajka!
Natka77 2010-03-24
Rukole można zawsze kupić w Lidlu. Robię te sałatkę bardzo podobnie, zamiast mozzarelli dodaje ser typu bałkańskiego (również do nabycia w L ) oraz dodaje cytrynę.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.