Surówka z selera naciowego, jabłka i ogórka

Surówki

Typ diety: wegańska & RAW

Składniki:

400 g selera naciowego
1 jabłko
1 ogórek świeży
natka pietruszki do posypania

<u>winegret:</u>
3-4 łyżki oleju lub oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól
pieprz

Przygotowanie:

Seler kroimy w poprzek w cienkie plasterki, solimy. Jabłko i ogórek kroimy w drobne paseczki i dodajemy do selera.

Olej/oliwę mieszamy z sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do selera, mieszamy, a na wierzch posypujemy posiekaną natką.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2003-02-12
Źródło: pl.rec.kuchnia, przepis podała EWA