marchewka
ocet winny
sól
imbir świeży
sklarowane masło lub (w wersji wegańskiej) olej do smażenia, np. z orzeszków ziemnych
Przygotowanie:
Marchewkę pokroić w zapałki, albo trochę większe kawałki i zamarynować w occie (ja biorę z czerwonego wina) z solą i imbirem (zetrzeć trochę korzenia lub też w zapałeczki, trochę mniejsze).
Można przez noc w lodówce przetrzymać, ale przynajmniej parę godzin powinno stać. Wypłukać. Potem poddusić na maśle (sklarowanym) lub oleju i masz gotowe.
Przepis nadesłał(a):
pat,
data dodania: 2003-02-05 Źródło: pl.rec.kuchnia, Waldemar
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
