Ryż z rodzynkami, ale nie na słodko (z kurkumą i warzywami)

Ryż opłukać, wziąć tyle samo ryżu i wody, wodę zagotować z bulionem. Zalać ryż i do mikrofali - ok 20 min. aż cała woda wyparuje. Albo ugotować tradycyjnie.

Teraz warzywka: cebulkę posiekać, szczypior pokroić w dłuższe kawałki, pozostałe warzywa pokroić.

Wok/ patelnię polać olejem, ale mało - żeby olej nie "stał" na dnie. Rozgrzać i wrzucić warzywka. Po chwili dodać ryż i posypać kurkumą.. tej kurkumy tylko na czubek łyżeczki.. no i garść rodzynek. Mieszać i smażyć ze 2-3 min.

Wojmat: "Można do tego jeszcze orzechów posiekanych, słonecznika, wiórków koko, kminku i sezamu. Zresztą u nas w domu wersji jest tyle, ile dotychczasowych podejść."