Pęczak z sosem pieczarkowym

Dania obiadowe

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1,5 szklanki ugotowanego pęczaku
40 dag pieczarek
1 mała cebula
kubek (150 ml) jogurtu naturalnego
1 łyżeczka mąki
sól
pieprz

Przygotowanie:

Umyte i pokrojone pieczarki dusić z drobno posiekaną cebulą w żaroodpornym naczyniu. Gdy grzyby będą miękkie, dodać rozprowadzoną jogurtem mąkę, wymieszać i zagotować. Przyprawić solą i pieprzem.

Podawać z ugotowaną kaszą.

Przepis nadesłał(a): Ferdynand, data dodania: 2000-12-19
Przepis własny autora.