Marchew zapiekana z ziemniakami pod żółtym serem

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

50 dag marchwi
50 dag ziemniaków
sól
cukier
2 łyżki oleju
4 łyżki tartego sera żółtego
natka do posypania

Przygotowanie:

Marchew i ziemniaki pokroić w kostkę lub w plasterki, oprószyć solą i cukrem, wymieszać z olejem, włożyć do żaroodpornego naczynia, podlać niewielką ilością wody, posypać tartym serem i pod przykryciem dusić w piekarniku.

Pod koniec duszenia odkryć, zapiec. Przed podaniem posypać natką.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2002-08-25
Źródło: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego

Komentarze:

tomelka 2006-05-13
potrawa tania, ale bardzo smaczna. przygotowuje sie prosto. bardzo lubie ziemniaki, w każdej postaci, więc ten przepis mi pasuje, polecam wypróbować!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.