
7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
![]() ![]() |
|
|
![]() |
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:soja
sos pomidorowy: cebula olej do smażenia czosnek zioła wszelakie lub gorczyca (kolor obojętny) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 0,5 szkl. wody 2 łyżki mąki razowej Przygotowanie:
Soję gotujemy: namaczamy na 8-12 godzin (lub zagotowujemy i odstawiamy na 2 godz. w tym wrzątku), po czym gotujemy 2-2,5 godziny.
Jeśli robimy wersję z gorczycą, należy ją najpierw wrzucić na rozgrzany tłuszcz - pamiętać o przykrywce, bo gorczyca strzela! Co jakiś czas poruszyć patelnią, aby ją przemieszać. Trzymamy ją na gazie niedługo, aż zacznie intensywnie pachnieć, i przechodzimy do kolejnego etapu gotowania. Wrzucamy posiekaną cebulę, dusimy odrobinę. Wrzucamy pozostałe składniki sosu, przy czym czosnek kroimy w plasterki lub przeciskamy przez praskę, a mąkę najpierw rozrabiamy w odrobinie zimnej wody. Dusimy jeszcze trochę - mąka razowa potrzebuje trochę czasu, żeby nie była surowa, wiec nie należy zbytnio się spieszyć. Ciepłą soje polewamy sosem. Podajemy choćby i z makaronem, najlepiej razowym lub graham. Można wymyślać bardziej urozmaicone zestawy.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: Jul 25, 2002
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Sos pomidorowy z cebulą, czosnkiem i ziołami (wegańska)Sos pomidorowy z pieczarkami i ziołami (wegańska) sos pomidorowy z ziołami a przede wszystkim z mietą (wegańska) Kotlety z czerwonej soczewicy z ziołami i z sosem pomidorowym (ovo-wege) Sos pomidorowy z cukinią i czosnkiem (wegańska) Soja z koncentratem pomidorowym (wegańska) Kotleciki z płatków owsianych w sosie pomidorowym z gorczycą, chili i ziołami (wegańska) Sos kreolski (pomidorowy z czosnkiem, imbirem i tymiankiem) (wegańska) Pomidorowy sos do makaronu z cukinią i czosnkiem (wegańska) Zupa sojowa z ziołami i czosnkiem (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |