pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Zapiekanka z obsmażanej cukinii, papryki i pomidorów

.....  | Komentarze [1]
Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 cukinia
4 cebule
4 papryki
4 pomidory
4 łyżki mąki
oliwa do smażenia

10 łyżek tartego żółtego sera
sól
pieprz
czosnek
tymianek
2 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa (każde oddzielnie!) pokroić w plasterki, posolić, oprószyć mąką, obsmażyć na oliwie.

Następnie układać warstwami (cukinię, paprykę, cebulę i pomidory) każdą warstwę posypując serem i przyprawami. Po wierzchu posypać serem i skropić olejem. Zapiec. Podawać z sosami, ryżem, ziemniakami, surówkami.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2002-06-26
Źródło: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego

Komentarze:

Basia 2010-09-23
bardzo dobra jest ta zapiekanka
polecam :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.