Jarskie szaszłyki z podgotowanych młodych ziemniaków i jabłek (grill)

| Komentarze [1]

Grill

Typ diety: wegańska

Składniki:

1 kg młodych ziemniaczków tej samej wielkości
1/2 kg jabłek
2 cebule
4 łyżki musztardy z gorczycą
sól
pieprz
majeranek

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć i oczyścić, gotować 15 minut w osolonej wodzie. Odcedzić. Jabłka obrać, przekroić, wyciąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w ósemki. Ziemniaki nabijać na drewniane szpadki na przemian z cebulą i jabłkami.

Szaszłyki oprószyć majerankiem i pieprzem, posmarować musztardą. Grilować 10 minut.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-06-09
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Sylwia

Komentarze:

kimberlit 2002-06-12

Szaszłyczki pyszne, tylko ja dodawałam do nich kapelusze pieczarek.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.