Sos czosnkowy z orzechów lub migdałów

Średnia ocena:

[1]

Sosy na słono Sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Typ diety: wegańska

Składniki:

1/2 szklanki orzechów włoskich lub migdałów
3-4 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki soli
2-3 łyżki octu winnego
200 g (objętościowo) tartej suchej bułki
5 łyżek oliwy
około 100 g wody

Przygotowanie:

W blenderze rozdrobnić 1/2 szklanki orzechów włoskich lub migdałów. Dodać 3-4 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki soli, 2-3 łyżki octu winnego i 200 g tartej suchej bułki, 5 łyżek oliwy i około 100 g wody (z umiarem regulować gęstość sosu). Blendować do momentu, kiedy sos będzie gładki.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2002-05-25
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Slav