pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Cykoria duszona

.....  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

1 kg cykorii
1 cebula
4 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
sok z cytryny
sól
cukier
pieprz

Przygotowanie:

Cykorię oczyścić, wyciąć twardy środek, wrzucić na patelnię teflonową, lekko obrumienić. Włożyć do rondla, dodać olej, cebulę pokrojoną w talarki, podlać niewielką ilością wody, dusić pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodać sok z cytryny i przyprawy.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2002-03-16
Źródło: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego

Komentarze:

Gosia 2017-05-10
zrobiłam bardzo podobnie, i przyznam, iż z lekka przypomina mi w smaku szparagi.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.