Zapiekanka z grubego makaronu

Zapiekanki, lasagne

Typ diety: lakto-ovo-wege

Ta typowo południowa potrawa, syci sama w sobie - nie wymaga żadnych przystawek ani dodatków.

Składniki:

50 dag makaronu (typu penne lub tortelini)
8 dużych ładnych pomidorów
20 ząbków czosnku
2 cebule
5 dag sera (parmezan lub grana)
pęczek bazylii
pęczek tymianku
sol i pieprz
oliwa

Przygotowanie:

Wymieszaj w dużym naczyniu: ugotowany "al dente" (twardawy) makaron, pokrojone pomidory, posiekaną cebule i czosnek. Posól i popieprz. Przełóż do żaroodpornego naczynia, polej oliwą i posyp tartym serem. Piecz w temp. 200 stopni C przez 45 min. Po wyjęciu z pieca posyp posiekanymi ziołami.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-04-23
Źródło: <a href="www.uroda.com.pl">Uroda</a> nr 3/2002