Dynię pokroić w grubą kostkę, pomidora bez skórki w cząstki. Z odrobiny mleka, mąki i oliwy sporządzić zawiesinę i wlać na pozostałe gotujące się mleko, mieszając zagotować, dodać przyprawy i sok z cytryny.

Dno żaroodpornego naczynia posmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, wlać połowę sosu, włożyć dynię i pomidory, posypać pokruszonym białym serem, polać wierzch resztą sosu. Zapiekać w piekarniku. Posypać natką.