Składniki: 100 g brokułów
1/2 małej czerwonej papryki 1/2 małej marchwi łyżeczka oliwy z oliwek do smażenia 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku łyżeczka curry 1/2 szkl. bulionu 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej Przygotowanie:Brokuły podzielić na różyczki, paprykę pokroić w kostkę lub paski, marchew w plasterki, cebulę posiekać, czosnek zmiażdżyć. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać zmiażdżony ząbek czosnku i curry. Wymieszać. Następnie dodać marchew i smażyć ok. 5 min. Wlać bulion warzywny i gotować 5 min., dodać pozostałe warzywa i gotować jeszcze ok. 4 min. Mąkę kukurydzianą wymieszać z łyżeczką wody, dodać do potrawy i wymieszać. Po raz ostatni zagotować całość. Podawać z ryżem.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2002-03-18 Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2001 Zdjęcia do przepisu: Komentarze: kasiarka Dobre, choć bez szału ;) Mimo to dzięki ! patrycccja 2011-06-11 kasiarka. dobre, bez szalu i komplet gwiazdek??? FatiR 2011-12-15 Prosty przepis nawet dla takiego laika jak ja:)Napewno wyprobuje! Aga 2005-06-07 Z przykroscia zawiadamiam, ze przeczytalam kolejny przepis na miazge z warzyw... Ale za to, jaki pyszny!! Uwielbiam paparaje. Dzieki! radosny 2009-10-25 Wyśmienite!! sunflower_ren 2010-09-25 Przepis prosty i fajny, szczególnie dla wielbicieli curry, do których się zaliczam :P Jedliśmy z ryżem i suróweczką:) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |