Sos serowo-ziołowy

Sosy na słono Sosy do makaronu/ ryżu/ kasz/ ziemniakow

Typ diety: lakto-wege

Sos nadaje się do makaronu, kładzionych klusek, a nawet ryżu lub ziemniaków, ewentualnie sałatek.

Składniki:

świeże zioła rozmarynu, tymianku, koperku lub natki
3 łyżki parmezanu lub innego utartego sera żółtego
2 łyżki oliwy lub oleju
sól
pieprz

Przygotowanie:

Zioła posiekać i zmieszać z serem, ucierać dodając oliwę lub olej. Przyprawić solą i pieprzem.

Dodatkowe wskazówki:

sosu nie można przechowywać - należy zjeść bezpośrednio po przyrządzeniu. zimą świeże zioła można zastąpić suszonymi.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-05-03
Źródło: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia