Brukselka z jajkiem i pomidorem zapiekana w śmietanie

| Komentarze [1]

Zapiekanki, lasagne

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

700 g brukselki
1 jajko
1 pomidor
odrobina utartego sera żółtego
sól
szczypta cukru

<u>sos:</u>
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
1/2 szkl. śmietanki niskokalorycznej

Przygotowanie:

Brukselkę oczyścić, umyć, krótko obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Odcedzic, ułożyć w naczyniu do zapiekania.

Przygotować sos: z mąki i masła zrobić jasną zasmażkę, rozprowadzić ją śmietaną.

Między główki brukselki włożyć plasterki jajka ugotowanego na twardo i plasterki pomidora. Zalać sosem, posypać tartym serem i zapiec w piekarniku.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-02-24
Źródło: na podstawie "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia

Komentarze:

2005-02-07

potrawa smakuje dobrze, zwłaszcza jajka, ale mogłabyś podać dokładniejszy czas pieczenia.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.