Surówka z selera z jabłkiem, ogórkiem i winegretem

Name: Surówka z selera z jabłkiem, ogórkiem i winegretem
Total time: 5 min
Ingredients: 400 g selera; 1 jabłko; 1 ogórek świeży; natka do przyozdobienia; winegret:; 3-4 łyżki oleju/oliwy; sok z cytryny; sól; pieprz

Surówki

Typ diety: wegańska & RAW

Składniki:

400 g selera
1 jabłko
1 ogórek świeży
natka do przyozdobienia

<u>winegret:</u>
3-4 łyżki oleju/oliwy
sok z cytryny
sól
pieprz

Przygotowanie: do 15 min.

Seler kroimy w poprzek w cienkie plasterki (można też zetrzeć na tarce o dużych oczkach), solimy. Jabłko i ogórek w drobne paseczki i do selera. Olej mieszamy z sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do selera, mieszamy, a na wierzch natka.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-03-08
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Ewa