Orzechy włoskie w cukrze Typ diety: wegańska Magdalena Bassett: "Gdy wystygną, są lekkie i kruche - zupełnie inne niż surowe włoskie orzechy. Można je jeść jako przysmak albo posypać chińskie jedzenie, najlepiej słodko-kwaśne, albo surówkę z marchwi z jabłkiem, albo dodać do sałatki owocowej." Składniki: orzechy włoskie
cukier Przygotowanie:Włoskie orzechy zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 20 minut. Odlać wodę, mokre orzechy rolować w cukrze. Najlepiej wrzucić mokre orzechy do worka plastikowego, dodać cukier i potrząsać przez chwilę. Wyłożyć na blachę, piec pod opiekaczem, mieszając co 20-30 sekund, aż cukier się gdzieniegdzie skarmelizuje.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2002-02-03 Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Magdalena Bassett Komentarze: Matik 2010-12-17 probowal ktos? Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |