Ziemniaczki z woka

Name: Ziemniaczki z woka
Total time: 5 min
Ingredients: 4 duże ziemniaki; 1 Ł margaryny lub oleju do smażenia; 1 ł jarzynki; kminek; pieprz ziołowy

Ziemniaki, puree, ryż, kasza

Typ diety: wegańska

Średnio ostre. Pasuje np. z mieszankami warzywnymi i kiszonką (kapusta, ogórki). Potrawę wymyśliła Monika po swoim wieczorze panieńskim.

Składniki:

4 duże ziemniaki
1 Ł margaryny lub oleju do smażenia
1 ł jarzynki
kminek
pieprz ziołowy

Przygotowanie: do 15 min.

Wszystko pod przykryciem (czyli wok MUSI mieć pokrywkę)!! Nie zapominać o mieszaniu (strasznie łatwo się przypala).Ziemniaki obieramy i kroimy na plastry, wrzucamy do woka razem z margaryną. Smażymy pod przykryciem około 5 minut (nie zapominać o mieszaniu, bo przywrą do dna). Po 5 minutach dolewamy wody (około 0,5 szklanki) i zostawiamy na 2-3 minuty. Dosypujemy przyprawy do smaku. Dalej trzymamy na ogniu aż ziemniaki będą miękkie. Podajemy do stołu :)

Dodatkowe wskazówki:

Wszystko pod przykryciem (czyli wok MUSI mieć pokrywkę)!! Nie zapominać o mieszaniu (strasznie łatwo się przypala).

Przepis nadesłał(a): Seth, data dodania: 2002-01-21
Źródło: Moja żona