pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Zupa z camembert z pieczarkami i konserwową lub gotowaną soją
Średnia ocena:
  [1] | Komentarze [5] Typ diety: lakto-wege Zupa rozgrzewająca - idealna na mrozy! Składniki: 20-30 pieczarek
100-150 g niezbyt dojrzałego serka camembert 5 cebulek szalotek olej do smażenia 0,5 l bulionu warzywnego 0,5 l mleka 0,5 szklanki śmietany kremówki 2 łyżki mąki 1-2 łyżek soi (ugotowanej lub konserwowej) sól pieprz Przygotowanie:Odciąć nóżki od kapeluszy pieczarek, kapelusze wypełnić serem camambert. Nóżki posiekać i podsmażyć z posiekaną cebulą. Zalać bulionem i mlekiem. Rozprowadzić mąkę ze śmietaną i wlać do zupy. Gotować przez 5 minut. Dodać soję, sól i pieprz. Włożyć wypełnione serem kapelusze i gotować przez 2-3 minuty. Dodatkowe wskazówki:Krysia Thomspon radzi: "Ser camembert niezbyt dojrzały to taki, który jest nie_rozlazły i mało pachnący."
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2002-01-06 Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Barbara Nalepa Komentarze:Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
A mleko to na polu rośnie?
Krowa sobie stoi ("bez cielaczka" oczywiście) i tylko czeka żeby ją wydoić, bo przecież wiadomo że jak się jej nie wydoi to umrze z rozpaczy.
Zastanówcie się co się dzieje z tymi ślicznymi cielaczkami w czasie kiedy ich mamy są dojone, żeby wasze camemberty można było wypordukować. Kogo oszukujecie?