Zupa-krem z kukurydzy z papryką

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [3]

Zupy krem

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 puszka kukurydzy
2 łyżki drobno posiekanej papryki
4 łyżki drobno posiekanej cebuli
3 łyżki masła
2 łyżki mąki
2-3 szklanki przegotowanego mleka
sól
pieprz
ew. inne przyprawy

Przygotowanie: 15-30 min.

Masło rozgrzać w rondlu, wsypać cebulę, udusić na małym ogniu. Posypać mąką, połączyć z cebulą (uwaga na grudki!). Powoli mieszając wlewać mleko. Zagotować ciągle mieszając.

Wrzucić kukurydzę - łącznie z sokiem (ale bez puszki ;) ), przyprawić solą i pieprzem i innymi różnościami, chwilę pogotować - coś koło 10 min.

Przestudzić, zmiksować. Dodać paprykę, podgotować. A potem jeść i się oblizywać :) Wychodzi z tego gar pysznościowej zupy.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-01-05
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: "stsal"

Komentarze:

Czykitka 2011-06-29

Moja druga ulubiona zupa,wyprzedza ją tylko krem z porów :)).

nico 2005-04-22

zupka jest super ;-)

bakademona 2008-12-28

No zupka jest zarąbista :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.