pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: 2 szklanki suchego ryżu
sól 4 duże kwaśne jabłka 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) kilka skrawków masła [lub trochę oleju] do wysmarowania formy ew. śmietana do podania + forma jak do keksu i folia aluminiowa Przygotowanie:Ryż ugotować w osolonej wodzie. Piekarnik nagrzać do 180°C/350°F. Zetrzeć jabłka na tarce z grubymi oczkami. W misce wymieszać starte jabłka, rodzynki, cukier i, jak kto lubi, cynamon. Formę wysmarować masłem [lub olejem]. Podzielić ryż na 3 części, jabłka na 2. Ułożyć 1/3 ryżu na dnie formy, następnie 1/2 jabłek, 1/3 ryżu, 1/2 jabłek, i na wierzchu 1/3 ryżu. Uklepać, pokryć gdzieniegdzie cienkimi wiórkami masła [lub skropić olejem], przykryć folią aluminiową, piec 1 godzinę. Podawać z kwaśną śmietaną [to dla wersji lakto-wege] i cukrem.
Przepis nadesłał(a):
pat,
data dodania: 2002-01-02 Źródło: na podstawie przepisu Magdaleny Bassett z pl.rec.kuchnia Komentarze: mimbla 2004-08-12 Dzieki, to wcale nie bylo takie oczywiste.wyszlo pysznie. Polecam! Stefan 2004-08-29 Palce lizać to jest jak trzeba bardzo dobre.Tylko prosze lepiej dac wiekszy ogien np.190 stopni powodzenia neferet1 2005-11-08 ja polecam zamiast cukru dodac ze dwie, trzy lyzki miodu i mozna rowniez wszystkie skaldniki przed pieczeniem pomieszac (wlacznie z ryzem) i po upieczeniu podawac polane smietanka, pyyyycha! ani_mal 2017-01-25 miod wydaje sie byc lepsza opcja ale prosze pamietac ze miod nie moze byc podgrzany ani dodany do dania ktore jest ma ponad 40C bo wtedy miod zmienia sie w toksyne. aaa 2003-09-02 tego szukalam 2003-10-30 :) ja także, choć wydaje się dość oczywiste,, Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
