Węgierski gulasz ziemniaczany (z papryką i pomidorami)

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [3]

Gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa

Typ diety: wegańska

Składniki:

10-12 ziemniaków
400 g pomidorów
1 zielona papryka
3-4 cebule
2 łyżki oleju do smażenia

1 łyżka papryki w proszku
1 kostka bulionowa
sól
pieprz
tymianek lub bazylia

Przygotowanie:

Pokroić cebulę, podsmażyć na margarynie lub oleju. Dodać paprykę w proszku i 300 ml wody, gotować aż woda się wygotuje.

W międzyczasie obrać i pokroić ziemniaki, pomidory i paprykę. Włożyć je do garnka z cebulą, zalać wodą, dodać kostkę bulionową i gotować 20-25 minut. Przyprawić.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-12-27
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Barbara Nalepa

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Fierceness

2012-11-20

Bardzo smaczny, prosty i sycący. Szczerze polecam

Dana 2012-11-21

No to wypróbujemy!!! Dni coraz chłodniejsze, więc chętnie coś rozgrzewającego zjem.

Dana 2013-09-26

Ziemniaczany gulasz zrobiłam z dodatkiem fasolki szparagowej, bez kostki bulionowej (nie jest niezbędna). Znakomita potrawa. gorąco polecam, zwłaszcza w chłodne, jesienne dni.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.