Baton czekoladowo-orzechowy

| Komentarze [1]

Cukierki, batoniki, kuleczki, czekolada

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

20 dag masła
25 dag cukru
1 torebka cukru waniliowego
5 jaj
aromat ulubiony (ja użyłam waniliowego) lub sok z cytryny
1 łyżeczka cynamonu
15 dag siekanych orzechów laskowych
15 dag mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
10 dag gorzkiej czekolady

<u>lukier:</u>
15 dag cukru pudru
sok z 1 cytryny

Przygotowanie:

Masło, cukier i cukier waniliowy ucierać dodając stopniowo jajka + sok z cytryny albo aromat + cynamon. Następnie dodać posiekane orzechy. Po dokładnym wymieszaniu dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, następnie utartą na tarce twardą czekoladę.

Formę wysmarować masłem, posypać bułką tartą. Wstawić formę do piekarnika i piec w temperaturze 180-200°C około 60 minut.

Polukrować, a po zastygnięciu pokroić na batoniki. Lukier robi się tak: 15 dag cukru pudru rozetrzeć na zimno z sokiem cytrynowym na gęstą masę w małej misce.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-12-13
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: kamila slawinska

Komentarze:

Aga 2010-10-01

Właśnie jem ;) Przyczepię się, bo mam kilka uwag do przepisu:
piszesz żeby piec w dość wysokiej temp. przez ok. 60 minut. Piekłam to tylko 40, bo ciasto zaczęło się przypalać. Dlatego wydaje mi się, że trzeba zmniejszyć temperaturę... No i nie do końca pasuje mi tu ten lukier, dałabym polewę czekoladową. I troszkę mniej cukru.
Poza tym ciasto samo w sobie jest pycha:D

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.