Kasza jęczmienna zapiekana z jajkami

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Zapiekanki, lasagne

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

3/4 szkl. pęczaku (kaszy jęczmiennej z całego ziarna)
2 małe cebule (razem ok. 150 g)
1 ząbek czosnku
2 jajka
olej do smażenia
sól
gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Kaszę ugotować w osolonej wodzie (w porcjach 1:3), odcedzić. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, usmażyć na 1 łyżce oleju, dodać kaszę i przyrumienić mieszając i uważając, żeby kasza się nie przypaliła.

Dodać rozbełtane jajka przyprawione solą i gałką muszkatołową. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec kilkanaście minut w rozgrzanym piekarniku.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-11-20
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2001

Komentarze:

lidka 2005-04-22

Taka sobie. Pierwszy raz w zyciu jadlam kasze jeczmienna i odkrylam, ze jednak jej nie lubie, wiec moze nie jestem obiektywna:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.