Makaron z sosem z papryki i brukselki z czosnkiem i twarożkiem kanapkowym

Dania obiadowe

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

makaron
żółta papryka
por
czosnek (dużo)
brukselka
przecier pomidorowy
twarożek kanapkowy (serek twarogowy), np. Almette
sól
troszkę cukru

Przygotowanie:

Na patelni poddusić paprykę z porem i czosnkiem. Ugotować brukselkę, pokroić ją i dodać do warzyw. Do tego koncentrat rozmieszany z serkiem Almette. Doprawić.

Ugotować makaron taki grubszy i wrzucić do sosu. Bardzo to dobre. Tylko koniecznie troszkę cukru trzeba dodać (jak to do warzyw).

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-11-18
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Katarzyna T. Nowak