Zupa serowa z serka topionego

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [3]

Zupy na ciepło

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

0,5 l rosołu warzywnego lub woda + kostka rosołowa
mały por
duża marchew
100 g serka topionego pieczarkowego
ew. śmietana
ew. mąka
do podania: grzanki + natka pietruchy

Przygotowanie:

Do gotującego rosołku zetrzeć na tarce por i marchew, gotować. Jak będą miękkie, dodać serek, mieszać do rozpuszczenia. Później zabielić śmietaną i mąką. W oryginalnym przepisie było napisane, że niekoniecznie trzeba zabielać, ale ja zabieliłam, przez co zupa była nadmiernie syta, ale dobra.

No i na talerzyk. Do tego grzanki (czyli pokrojone w kostkę kromki chleba, rzucone na patelnię na małą ilość tłuszczu i podsmażone - mniam!) i natkę pietruchy.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-11-18
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: ?

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Daniel 2013-04-04

Najlepszy przepis pod słońcem. Coś wspaniałego. Wielkie, wielkie dzięki :)

ulencia 2005-09-19

Przepis REWELACJA, poprostu REWELACJA, pierwszy raz jadlam u kolezanki, ktora UWIELBIA gotowac.

majka 2010-05-18

Dzisiaj mam na obiad podobną zupe tylko zamiast serka z pieczarkami dodałam zwykły śmietankowy i pieczarki pokrojone na kawałki i bez grzanek.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.