Ciecierzyca połączona na patelni ze szpinakiem i cebulką

Średnia ocena:

[16] | Komentarze [5]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Basia: "Zjadam z chlebem, ale pewnie można z kaszą, ziemniakami, ryżem... jak kto lubi ;-)"

Składniki:

ciecierzyca ugotowana - szklanka
cebula
mrożony szpinak - paczka (lub odpowiednia ilość świeżego)
sól
pieprz
imbir
gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Na patelni podsmażam na złoto cebulkę, wrzucam na to paczkę mrożonego szpinaku (jak jest świeży, to posiekany świeży ;-), podgrzewam, do tego wrzucam ugotowaną ciecierzycę (wedle gustu i liczby biesiadników, ale tak ok. szklanki już po ugotowaniu), doprawiam solą, pieprzem, imbirem, gałką muszkatołową, i gotowe.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2001-11-02
Źródło: Basia z pl.rec.kuchnia

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Luna7 2012-04-01

Ja zawsze robiłam to jeszcze z czosnkiem, pieczarkami, tymiankiem, szałwią i twarożkiem lub tofu. Przepyszne!
No i poznałam to w jakiejś książce kucharskiej, prawdopodobnie S. Brown, ale nie jestem teraz pewna, a jestem poza domem rodzinnym, to nie sprawdzę.

wronka 2012-06-05

ja zrobiłam z czerwoną soczewica i też pyszne ;-)

chilika 2009-02-12

Nie mieliśmy ciecierzycy tylko fasole, ale i tak: rewelacja! :)

misia13 2010-11-08

Pyszne, jednak ja nieznacznie zmodyfikowałam: dodałam pieczarki i 2 ząbki czosnku. Nie przepadam za szpinakiem, ale w tym połączeniu naprawdę daje radę ;)

PaniKasia 2011-04-12

Zmiksowałabym to na pastę do pieczywa :) A czosnek? Gdzie czosnek? <3

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.