Sałatka z tofu, fasolki i papryki

Średnia ocena:

[1]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Składniki:

220 g tofu wędzonego
1 puszka fasoli (najlepiej czerwonej)
1 zielona papryka
1 mała cebula

<u>sos:</u>
1 cytryna
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka tymianku
szczypta ostrej papryki
1/4 łyżeczka soli

Przygotowanie: ponad 60 min.

Przygotować sos: wymieszać razem utartą skórkę i wyciśnięty sok z cytryny, oliwę i przyprawy.

Tofu, paprykę i cebulę drobno posiekać. Dodać odsączoną fasolkę, sos, wymieszać i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2000-07-21
Źródło: ulotka Polsoi