Sernik murzynkowy

Średnia ocena:

[6] | Komentarze [3]

Ciasta

Typ diety: lakto-ovo-wege

Sylwia 7 Jurek z pl.rec.kuchnia: "Właśnie go zajadam. Jest pyszny. To sernik na murzynku. Warto wypróbować. Na spodzie ciasto murzynkowe, a masa serowa pycha, wilgotna i mniam. Smacznego."

Składniki:

<u>ciasto:</u>
1/2 kostki masła (120 g)
3/4 szkl. cukru
cukier waniliowy
2-3 łyżki kakao
7 łyżek wody
1 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka

<u>warstwa serowa:</u>
1/2 kg twarogu
1 szkl. cukru
1 łyżka budyniu waniliowego albo 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 żółtka

Przygotowanie:

Ciasto: połączyć masło, cukier, cukier zwykły i waniliowy, kakao i wodę. Całość zagotować. Po ostudzeniu dodać pozostałe składniki, przy czym żółtka oddzielić od białek i z tych ostatnich ubić najpierw pianę.

Warstwa serowa: całość utrzeć, dodać pianę z białek.

Na dno wysmarowanej masłem i posypanej blachy idzie ciasto ciemne, na to delikatnie wyłożyć masę serową. Całość piec około 45-55 min. w 185°C.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-10-28
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: nieznany

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Vastaya 2012-12-22

Przepyszny, jedynie deko za słodki jak na moje gusta :)
Dodaję zdjęcie.

Gienek 2009-03-10

To ciasto jest PYSZNE i świetnie wygląda. Twaróg warto przemielić (tak w każdym razie zrobił MKM i wyszło wspaniałe).

rabarbar 2010-07-30

baardzo smaczny! polecam polecam polecam :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.