7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Babka herbaciana

Asia: "Ciasto ma ładny, jasnobrązowy kolor i jest puszyste i wilgotne. Polecam."



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 szkl. mocnej herbaty
8 dag rodzynek
8 dag margaryny, np. Kasi
10 dag cukru
2 żółtka
1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny
25 dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

Przygotowanie:

Rodzynki gotujemy w herbacie ok 5 minut, odcedzamy, herbatę studzimy. Ucieramy margarynę z cukrem, dodajemy żółtka, skórkę cytrynową, po chwili mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem. Na końcu wlewamy po trochu herbatę i wsypujemy rodzynki. Herbaty teoretycznie ma być szklanka - ja daję tak 3/4, bo ciasto i tak jest bardzo wodniste.

Masę wlewamy do niedużej foremki keksowej lub babkowej i pieczemy ok. 50-60 min. w 180 st.C. Ja piekłam nawet 70 minut.

Wskazówki i uwagi:

Zawsze się boję, że mi wyjdzie zakalec z takiego mokrego ciasta, ale jakoś na razie zawsze mi się udaje. Chyba ta spora ilość proszku i sody trzyma całość.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Oct 21, 2001
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: asia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Podwoilam proporcję,bo duża rodzina.Piekłam pierwszy raz to ciasto,choć nie pierwszy raz piekłam i... zakalec! Za mało proszku?(Przyznaję,że podwoilam ilość,ale ostrożnie tzn. łyżeczki były baardzo plaskie)Anna
autor anonimowy Jul 12, 2007

ja zrobiłam w formie keksowej i dodałał 1 łyżeczkę zmielonego imbiru piekłam 50 min w 180 i wyszła bardzo dobra, lekko wilgotna i pulchna polecam.
~Meryl Mar 19, 2006

dobre ciasto nie jest zle wsyzstko dizkei herbacie!
~aga Nov 19, 2005

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Herbaciane kwadraciki czekoladowe (lakto-wege)
Herbaciany przysmak / keks (wegańska)
Babka kawowa (ovo-wege)
Babka gotowana (ovo-wege)
Babka Mateczki (ovo-wege)
Babka piaskowa 6 (ovo-wege)
Babka cynamonowa (ovo-wege)
Babka piaskowa 1 (ovo-wege)
Babka amarantusowa (bez ograniczeń)
Babka kiślówka (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas