pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Ciasteczka maślane
Średnia ocena:
 [3] | Komentarze [7] Typ diety: lakto-ovo-wege Wkn: "Na osłodę podaję babciny przepis na ciasteczka, które mi się pięknie upiekły i teraz pachną w kuchni." Składniki: 500 g mąki pszennej
150 g masła (nie żadnej margaryny!) 150 g cukru cukier waniliowy 2 jaja 1 opakowanie proszku do pieczenia Przygotowanie:Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem, cukrem waniliowym i całymi jajkami. Zmiksować z 1/4 mąki, a resztę mąki i proszek dodać do miski i ładnie zagnieść całość łapkami, tak żeby składniki się połączyły. Ciasto wywałkować na grubość około 4 mm i wykrawać radełkiem romby, kwadraty, prostokąty, trójkąty, co tam sobie chcecie, albo kółka szklanką. Rozłożyć na dużej blasze wyłożonej sreberkiem do pieczenia. Między ciasteczkami zostawić półtoracentymetrowe odstępy, bo trochę urosną! Każde ciastko ponakłuwac widelcem i wsadzić do piekarnika na około 10-15 minut, w temperaturę 150-160°C. Dodatkowe wskazówki:Jeśli macie piekarnik elektryczny, to najpierw pieczcie w tej niższej temperaturze na podgrzewaniu dół-góra, a od połowy pieczenia sama góra. Wierzch ciasteczek pozostanie dość jasny, spód się odrobinę przyrumieni - wtedy je wyciągamy i albo pochłaniamy na ciepło, bo są bardzo smaczne, albo, jeśli mamy silną wolę, wkładamy do puszeczki na potem.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2001-09-16 Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Wkn Komentarze:Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
Właśnie piekę swoje i teraz mija 18 minut a one blade jak ściana. Myślę że 20- 25 minut to odpowiedni czas
Bardzo łatwiutko się je robi, tylko trzeba uważać przy pieczeniu, w moim elektrycznym piekarniku były przez 15 min i troszkę za mocno się spiekły ale i tak są GENIALNE!!!
Naprawdę polecaaaam :)