Tofu z koperkiem i cebulką - twarożek

Name: Tofu z koperkiem i cebulką - twarożek
Total time: 5 min
Ingredients: ok. 300 g tofu; 1/2 pęczka koperku (można więcej) lub kilka rzodkiewek; 1 duża cebula; 3-4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego; sól; sos sojowy

Twarożki Dla dzieci po 12 mies. życia

Typ diety: wegańska & RAW

Dobre samo, do kanapek, jako dip (można też dodać starty ząbek czosnku) do warzyw. Także dla dorosłych.

Składniki:

ok. 300 g tofu
1/2 pęczka koperku (można więcej) lub kilka rzodkiewek
1 duża cebula
3-4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego
sól
sos sojowy

Przygotowanie: do 15 min.

Tofu ugnieść widelcem, dodać posiekany koperek, pokrojoną w bardzo drobną kostkę cebulkę, oliwę, sól i sos sojowy do smaku. Wymieszać wszystko razem, spróbować, czy aby smakowite :-)

Dodatkowe wskazówki:

Oczywiście można zrobić też wersję z rzodkiewką, ale takie tofu z koperkiem sprawdza się, gdy już nie ma rzodkiewek.

Przepis nadesłał(a): magda firlit, data dodania: 2001-09-05
Przepis własny autora.