Aligot - francuskie puree z żółtym serem

| Komentarze [3]

Dania obiadowe

Typ diety: lakto-wege

Kuchnia francuska.

Składniki:

1,2 kg puree z ziemniaków
600 g ementalera utartego na wiórki
4 ząbki czosnku
2 łyżki masła
3/4 szklanki śmietany
sól
pieprz

Przygotowanie: 30-60 min.

Do gorącego puree dodać czosnek wyciśnięty przez praskę, masło i śmietanę. Postawić w garnku na łaźni wodnej i gotując dodać ser energicznie mieszając aż do uzyskania jednolitej ciągliwej masy. Posolić, popieprzyć i zajadać.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-06-14
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Aleksander Kłosiewicz

Komentarze:

roki 2006-01-14

jak bylam we francji to sie tym zajadalam ale ser to musi bym tom-fresz lub inny bardzo tłusty uwaga:im wiecej sera tym bardziej sie ciagnie ale latwiej sie waży!!!

sunflower_ren 2007-09-25

mniam!:)

m0z4rt 2004-04-16

Pycha :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.