Sałatka z pomidorów z tofu czosnkowym

.....
Typ diety: wegańska
Zdrowa, pyszna sałatka dla wszystkich :-)


Składniki:

70 dkg - 1 kg pomidorów
1 op. tofu czosnkowego (Futuro)
pół pęczka koperku
pół pęczka natki
sos sojowy
łyżka oliwy z oliwek
można dodać szczyptę pieprzu

Przygotowanie:

Pomidory i tofu pokroić w drobną kostkę, natkę i koperek drobno zsiekać. Wymieszać wszystko razem, doprawić oliwą i sosem sojowym.

Dodatkowe wskazówki:

Zamiast tofu czosnkowego może być tofu warzywne albo "zwykłe", jednak najsmaczniejsza sałatka jest z czosnkowym. Gdy go brak ja dodaję jeszcze ząbek czosnku. Można do sałatki dać też szczypiorek i zioła. Wzystko zależy od tego, co dziecko lubi :-))
Przepis nadesłał(a):  magda firlit,  data dodania: 2001-05-22
Przepis własny autora.