Zupa włoska - z kalafiorem, pomidorami i parmezanem

Zupy na ciepło

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 dymka
marchewka
100 g kalafiora
łyżeczka oleju
1/4 l bulionu
2 pomidory
natka pietruszki
łyżka parmezanu lub innego sera żółtego

Przygotowanie:

Dymkę, marchew i kalafiora umyć, pokroić, poddusić na oleju. Zalać bulionem, gotować 10 min. Dodać pokrojone pomidory. Serwować zupę posypaną natką pietruszki i utartym serem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-05-04
Źródło: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 5/2001