Talerz Mileny :-)

.....
Typ diety: wegańska
Raz na jakiś czas na wyjeździe, gdzie nie mogę spodziewać się niczego do jedzenia dla Mileny i dla nas, biorę puszki, oliwki, zieleninę i tofu. Komponuję kolorowy talerz, co zachęca Milenkę do jedzenia. Milena jest fanką kiełków rzodkiewki :-))


Składniki:

Puszka fasolki flażoletki (chyba, że ktoś znajdzie suchą, to trzeba ugotować)
słoik oliwek
Puszka kukurydzy bez cukru (np. Bonduelle)
Groszek zielony z mrożonki uparowany (ostatecznie z puszki też może być)
tofu wędzone pokrojone w słupki
kiełki rzodkiewki/soczewicy
natka pietruszki i szczypiorek posiekane

Przygotowanie:

Warzywka i tofu ułozyc ładnie na talerzu. Posypać kiełkami,natką i szczypiorkiem.
Wcinać ze smakiem.

Dodatkowe wskazówki:

Z oliwek można zrezygnować, jak ktoś nie lubi. Milena nie rezygnuje... :-))
Warzywa można zmieniać, np. dokładając w lecie pomidorki, paprykę, brokuły itd.
Przepis nadesłał(a):  magda firlit,  data dodania: 2001-05-02
Przepis własny autora.