Makaron z brokułami i parmezanem

| Komentarze [1]

Dania obiadowe

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

makaron, np. tagliatelle (można kupić świetne Agnesiego)
brokuły
masło
sól
pieprz
ew. jarzynka
parmezan, grana lub inny podobny ser

Przygotowanie:

Ugotuj makaron w osolonej wodzie.

Na masło (sporo go) wrzuć zblanszowane (zanurzone przez chwilę we wrzątku) kwiaty brokułów. Podsmaż, lekko osól i opieprz, można też dodać trochę jarzynki. W zależności od ilości masła może trzeba będzie podlać wodą.

Tak przygotowane brokuły daj na makaron, do tego parmezan, grana lub inny podobny ser. Proste a smakowite.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-04-11
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Horrendum

Komentarze:

ludwik 2007-12-29

parmezan jest niewege. ale można dostać taki wege w proszku :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.