Sos koperkowy do jajek na twardo
Typ diety: lakto-wege
Składniki:
1 szklanki wywaru z włoszczyzny lub bulionu z kostki
3 łyżki masła roślinnego
3 łyżki mąki
sól
1 łyżeczka soku z cytryny
koperek
niskokaloryczna śmietana lub jogurt
Przygotowanie:
do 15 min.
Przygotować białą zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzić ją wywarem lub bulionem, dodać sól, sok z cytryny i zagotować. Wsypać posiekany koperek, dodać śmietanę lub jogurt, dokładnie wymieszać.