Syr prażeny/smażeny

Typ diety: lakto-ovo-wege
Kuchnia czeska.


Składniki:

ser żółty
jajko
bułka tarta
olej do smażenia

Przygotowanie:

Bierzesz dość grube plastry sera żółtego, obtaczasz w jajku i panierujesz grubo. No i smażysz. Wychodzą jak kotlety z lejącym w środku serem.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-27
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Joanna Wysocka

Komentarze:

ryfka 2009-05-31
Uwielbiam ten ser! Jadłam go parę razy w Czechach, a i w domu też czasem przyrządzam. Ważne jest, żeby ser żółty z którego robimy kotleciki był twardy, bo inaczej kotleciki się rozpadną. Polecam do bułki tartej dodać przyprawy.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.