7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Ciacho czekoladowe przekładane masą czekoladowo-orzechowąPolecane na Walentynki.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki: na tortownicę o średnicy 26 cm200 g gorzkiej czekolady
200 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 4 jajka 60 g mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki rumu + kawałek czekolady lub orzechy do dekoracji masa czekoladowo-orzechowa: 300 g czekolady mlecznej 0,25 l śmietany kremówki 50 g bardzo drobno zmielonych orzechów laskowych Przygotowanie:Czekoladę rozpuścić (w misce nad parą, czyli w tzw. kąpieli wodnej, lub w kuchence mikrofalowej ustawionej na niską moc). Dodać masło i cukier, wymieszać (ubić). Oddzielić żółtka od białek i dodawać po jednym żółtku do masy czekoladowej. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Ubić pianę z białek i też dodać do masy czekoladowej, wszystko dokładnie, delikatnie wymieszać.
Wyłożyć masę do formy i piec ok. 40 min. w 175°C. Przed wyciągnięciem z formy "ostudzić" ciasto przez ok. 10 min. Masa do przekładania: Zagotować czekoladę ze śmietaną i lekko gotować jakieś 10 min. Następnie wstawić garnek do zimnej wody i ubijać mikserem dopóki krem nie ostygnie. Dodać posiekane orzechy. Ostudzone ciasto przekroić na 2 lub 3 części, jak kto woli. Każda warstwę posmarować masą i złożyć. Całość obsmarować masą i posypać kawałkami orzechów lub startą czekoladą. Wstawić do lodówki, żeby masa zesztywniała. Kroić, podawać i rozkoszować się!
Nadesłał(a) Rena,
dnia: Feb 4, 2001
Źródło/autor przepisu: gr.dyskusyjna: pl.rec.kuchnia, autor: Danka
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Placek przekładany masą orzechową (wegańska)Przekładane ciasto czekoladowo-truskawkowe (wegańska) Baton czekoladowo-orzechowy (bez ograniczeń) Ciasto czekoladowo-orzechowe (wegańska) Ciasteczka czekoladowo-orzechowe (wegańska) Wegańska pasta czekoladowo-orzechowa (wegańska) Czekoladowy tofurnik na orzechowym spodzie (wegańska) Kruche ciasto z masą czekoladową i waniliowymi gruszkami (bez ograniczeń) Ciasto czekoladowe z masą budyniową i orzechami (wegańska) Ciasto czekoladowe z masą z nerkowców i ananasa (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
~werka Dec 7, 2010