Surówka z marchwi i porów ze śmietaną

Surówki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

2 średnie marchwie
1 małe jabłko
pół pora
sok z cytryny
cukier
sól
1/4 szkl. śmietanki

Przygotowanie:

Marchew umyć, obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por drobno pokroić w paseczki. Składniki połączyć, doprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem, wymieszać ze śmietanką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-07
Źródło: Super Linia nr 2/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia