Zupa cytrynowa zabielana mlekiem

Zupy na ciepło

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

20 g cytryny
50 g włoszczyzny bez kapusty
5 g mąki pszennej
50 ml mleka
10 g natki do przyozdobienia

Przygotowanie: 15-30 min.

Z oczyszczonej i rozdrobnionej włoszczyzny ugotować wywar.
Sporządzić zawiesinę z mąki i mleka, rozprowadzić gorącym wywarem, dodać do wrzącej zupy. Z cytryny wycisnąć sok i dodać do zupy. Przed podaniem posypać natką.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-08
Źródło: Super Linia nr 2/2001 - miesięcznik promujący zdrowy styl życia