pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Sos 8 jarzyn

.....  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska
Wymienione jarzyny można zastąpić innymi, zgodnie z upodobaniami i w zależności od sezonu.


Składniki:

marchew
por
pietruszka
seler
kalafior
groszek zielony
fasolka szparagowa
brukselka

sól
pieprz
kostka bulionowa
łyżeczka Jarzynki "Winiary"
łyżka mąki
łyżka masła lub oleju

Przygotowanie:

Jarzyny oczyścić, pokroić drobno lub zetrzeć na tarce i gotować w małej ilości wody. Kalafior dodawać nieco później niż inne jarzyny - gotuje się krócej.

Gdy jarzyny będą miękkie, dodać sól, pieprz, kostkę, Jarzynkę, mąkę rozpuszczoną w małej ilości zimnej wody i zagotować. Na koniec dodać łyżkę masła.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-10
Źródło: Przepisy kulinarne z "książki kucharskiej Ismeny Głowania" (strona już nie istnieje)

Komentarze:

agnmid 2011-04-27
sprobuje
zaintrygowal mnie ten sos
zadko jem sosy bo nie wiem jak je zrobic
a te z torebki nie sa weganskie ...

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.