Piernik Jadzi z bakaliami

Ciasta

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 margaryna
2 szklanki mąki
2 łyżki kakao
3 jajka
2 łyżeczki sody
2 łyżki powidła
0,75 szklanki maku, rodzynek, innych bakalii
3 jabłka pokrojone w kostkę lub wiśnie
olejek migdałowy

<u>polewa:</u>
2 łyżki masła
2 łyżki kakao
2 łyżki cukru

Przygotowanie:

mleko, cukier i margarynę zagotować i ostudzić, potem dodać mąkę, kakao, żółtka (białka ubić osobno i dodać na końcu delikatnie mieszając) i pozostałe składniki. Upiec ciasto.

Przygotować polewę: zagotować składniki (ogień nie może być za duży) i polać polewą ciasto.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-11
Źródło: Przepisy kulinarne z "książki kucharskiej Ismeny Głowania" (strona już nie istnieje)