Składniki: 4 szklanki pokrojonych pomidorów
1 szklanka pasty pomidorowej 3/4 szklanki zielonej papryki 2 szklanki startej marchwi 1,5 szklanki cebuli 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku lub oregano sól 2-3 łyżki oleju do smażenia Przygotowanie:Udusić zieloną paprykę, marchew, cebulę i czosnek na oleju z dodatkiem niewielkiej ilości wody, a następnie dodać pozostałe składniki. Gotować na wolnym ogniu przez około 1 godzinę. |