pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Zupa z soczewicy z marchewką, pietruszką i pastą pomidorową

Średnia ocena:  ****. [1]  | Komentarze [1]
Typ diety: wegańska

Składniki:

1 szklanka suszonej soczewicy
1 ząbek czosnku
1 posiekana cebula
1 łyżka oleju
5 szklanek wody
1/4 szklanki startego selera
1 szklanka startej marchwi
1 listek laurowy
1/2 łyżeczki oregano lub majeranku
1/5 szklanki pasty pomidorowej
1 łyżka soku cytrynowego
1-1,5 łyżeczki soli
1/4 szklanki posiekanej pietruszki

Przygotowanie:

Udusić czosnek i cebulę na oleju z dodatkiem małej ilości wody. Dodać resztę wody z pozostałymi składnikami. Gotować przez 40-50 minut.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-02-11
Źródło: Vegan Planet (serwis już nie istnieje)

Komentarze:

2002-07-17
zamiast startych warzyw mozna dostac dowolna mieszanke mrozonych warzyw, np. zupe jesiennna lub wiosenna. mozna tez dorzucic pokrojone w kostke ziemniaki, bedzie piekielnie syte i pyszne :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.