dodaj zdjęcie

Jarzynka z buraków i orzechów z czosnkiem i świeżą kolendrą

| dodaj ocenę

| komentarze [1]

warzywa solo, jarzynki

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

500 g buraków
1/4 szklanki wyłuskanych orzechów włoskich
2 ząbki czosnku
3-4 gałązki kolendry
2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny
sól
pieprz
kilka gałązek zielonej pietruszki do posypania

Przygotowanie:

Buraki umyć, ugotować, obrać ze skórki i drobniutko posiekać lub zetrzeć na tarce o dużych otworach.

Orzechy włoskie drobno posiekać albo przepuścić przez maszynkę, rozetrzeć z poszatkowanym czosnkiem, solą i kolendrą. Dodać ocet winny. Wymieszać z buraczkami, doprawić pieprzem.

Wskazówki i uwagi:

Sałatkę wyłożyć na półmisek, posypać drobno pokrojoną zieloną pietruszką. Podawać na zimno jako przystawkę.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-02-22 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Telegazeta TVP2

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Bardzo smakowite buraczki - swietna odmiana od tradycyjnych. W/g mnie dobrze jest dodac wiecej orzechow wloskich i zbyt mocno ich nie rozdrabniac, bo wtedy buraczki wychodza takie fajnie chrupiace.
Rena 2001-03-25 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [1]

Jarzynka z buraków i orzechów z czosnkiem i świeżą kolendrą

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena