Bezy Londyn (waniliowe z dodatkiem octu)

Średnia ocena:  ***** [1]
Typ diety: ovo-wege

Składniki:

3 białka (nie z lodówki)
1/2 łyżeczki octu
160 g cukru
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Ubić pianę na sztywno. Wsypać połowę cukru i powoli ubijać. Wsypać drugą połowę cukru, ocet, cukier waniliowy i mąkę ziemniaczaną, powoli mieszać.

Nagrzać piekarnik do 140°C. Piec bezy ok. 1 godz. 40 min. (jeżeli małe, to krócej).
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-03-25
Źródło: gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Agnieszka