Surówka grejpfrutowo-serowa

Surówki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 grejpfrut
pół ogórka
1 pomidor
100 g sera żółtego (najlepiej edamskiego)
3 pieczarki
pół łyżeczki oliwy

Przygotowanie:

1. Grejpfrut przekroić na pół, miąższ wyjąć, odlać 2 łyżki soku.
2. Ogórek, pomidor i ser pokroić w kostkę.
3. Pieczarki pokroić w plasterki.
4. Wymieszać pokrojone składniki.
5. Farszem napełnić połówki grejpfruta.
6. Sok grejpfrutowy wymieszać z oliwą i polać połówki owocu.

Dodatkowe wskazówki:

Przepis przerobiony na wegetariański.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-07-10
Źródło: na podstawie "Chudnij z nami" Wydanie Specjalne nr 3/2000 "Super Linii" - miesięcznika promującego zdrowy tryb życia